ひと夏寝かせ、まろやか。
芳香で、五味の調和ができていてキレがよく、おススメです。
季節限定の贅沢な味わいをお楽しみください！

日本酒のなかでも、秋にリリースされる「ひやおろし」は、その味わいの深さと滑らかな口当たりで人気を集めています。特に、内子町で生産されるこの【秋の酒】ひやおろしは、その良質な原料と丁寧な醸造技術により、一層の高みを極めた逸品となっております。

【秋の酒】ひやおろしは、厳冬期に仕込まれた酒造好適米を使用し、寒い季節の冷涼な環境下で長期熟成させることで生まれる深い味わいが特徴です。心地よいまろやかさとともに立ち上る華やかな香り、口に含むと広がる芳醇な味わいは、まさに秋を感じさせる逸品と言えるでしょう。

さらに、【秋の酒】ひやおろしは、飲む人々に対して多様な利用シーンでの魅力を提供しています。秋の夜長には、暖かい鍋料理との相性抜群です。そのコク深い味わいが、鍋の具材との相乗効果を生み出し、さらなる美味しさを引き立てることでしょう。また、ちょっと特別な日には、お料理とのマリアージュを楽しむのもおすすめです。日本料理から洋食まで、さまざまな料理との相性が良く、食べ物の美味しさを一層引き立ててくれます。

■純米吟醸：生詰
■原材料名：米・米麹　■原料米：松山三井
■精白歩合：58％
■保存方法：冷暗所にて保存ください。
■アルコール度分：16度　

＜取り扱い注意事項＞
・直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
・開栓後はお早めにお召し上がりください。
・アルコールは未成年者の飲用は法律で禁止されています。