https://chiyonokame.shop-pro.jp/ 江戸時代から続く愛媛県内子町の蔵元、千代の亀酒造の公式オンラインショップ。 ja Color Me Shop!pro https://chiyonokame.shop-pro.jp/?pid=191163133 「純米吟醸　緑」は、愛媛県内子町産を使用し（松山三井）低温にて発酵、槽搾りしております。 純米吟醸らしく、香りと味わいのバランスが良くキレがいいのが特徴です。 今季は初めて、「生酒」を数量限定にて販売いたします。 ■精米歩合：55% ■原材料名：米（愛媛... 純米吟醸らしく、香りと味わいのバランスが良くキレがいいのが特徴です。
今季は初めて、「生酒」を数量限定にて販売いたします。

■精米歩合：55%
■原材料名：米（愛媛県内子町産）米麹（愛媛県内子町産米）
■アルコール：16度 ]]> 2026-03-30T15:56:08+09:00 瀬戸内四国愛媛県内子町にある千代の亀酒造公式オンラインショップ https://chiyonokame.shop-pro.jp/?pid=190932832 お米を35％まで磨いて醸した純米大吟醸酒です。 洗練された黒をイメージした高級感は贈答用にもおすすめです。 数量限定の生酒で、華やかな香りとやわらかな口当たり、そしてフレッシュな味わいです。 ■精米歩合：35% ■原材料名：米（国産）米麹（国産米） ■アルコ... 洗練された黒をイメージした高級感は贈答用にもおすすめです。
数量限定の生酒で、華やかな香りとやわらかな口当たり、そしてフレッシュな味わいです。
■精米歩合：35%
■原材料名：米（国産）米麹（国産米）
■アルコール：16度 ]]> 2026-03-18T16:20:53+09:00 瀬戸内四国愛媛県内子町にある千代の亀酒造公式オンラインショップ https://chiyonokame.shop-pro.jp/?pid=190006057 2026-01-05T10:34:46+09:00 瀬戸内四国愛媛県内子町にある千代の亀酒造公式オンラインショップ https://chiyonokame.shop-pro.jp/?pid=190006055 2026-01-05T10:34:26+09:00 瀬戸内四国愛媛県内子町にある千代の亀酒造公式オンラインショップ https://chiyonokame.shop-pro.jp/?pid=190006049 2026-01-05T10:34:07+09:00 瀬戸内四国愛媛県内子町にある千代の亀酒造公式オンラインショップ https://chiyonokame.shop-pro.jp/?pid=190006008 2026-01-05T10:33:42+09:00 瀬戸内四国愛媛県内子町にある千代の亀酒造公式オンラインショップ https://chiyonokame.shop-pro.jp/?pid=189892096 媛人（AEND）シリーズの生酒。 原料全てを愛媛県・内子町の恵みから 品のある香りやさしい甘みさわやかな純米吟醸酒です。 【数量限定】 ■保存方法：要冷蔵 ■純米吟醸 精米歩合：55％ ■原材料名：米（愛媛県内子町産）、米こうじ（愛媛県内子町産）、 　　　　... 原料全てを愛媛県・内子町の恵みから
品のある香りやさしい甘みさわやかな純米吟醸酒です。
【数量限定】

■保存方法：要冷蔵
■純米吟醸 精米歩合：55％
■原材料名：米（愛媛県内子町産）、米こうじ（愛媛県内子町産）、
　　　　　　酵母（愛媛酵母EK7）
■アルコール度分：15度　
■オススメの温度：0度〜5度 冷やしたグラスに注いで温度を保つことをオススメします。
]]> 2025-12-22T08:52:40+09:00 瀬戸内四国愛媛県内子町にある千代の亀酒造公式オンラインショップ https://chiyonokame.shop-pro.jp/?pid=188337672 「銀河鉄道」は地元の契約栽培で無農薬米の中から大粒を選び、その中心部だけを使っています。 低温で前発酵した後、もろみの良い部分だけを晒した袋で雫を垂らすように取り上げ、さらに低温で長期熟成。豊かな香気で、まろやかな味わいに育て上げた日本酒です。 ＜お... 低温で前発酵した後、もろみの良い部分だけを晒した袋で雫を垂らすように取り上げ、さらに低温で長期熟成。豊かな香気で、まろやかな味わいに育て上げた日本酒です。

＜おいしい飲み方＞
冷凍庫から出して半分くらい解凍したら瓶を振ってシャーベット状にしてください。

■酒質内容：純米大吟醸　生酒　淡麗辛口
■精米歩合：45%
■原材料名：米・米こうじ
■保存方法：必ず冷凍（マイナス18℃以下）で保存し開栓後は早めに飲み切って下さい。
■アルコール度：16％

【贈答用のご案内】
凍結酒の包装はお受けできません。熨斗はご注文の際に備考欄へご記入ください。

凍結酒は製造数量が限られております。1人でも多くのお客様にご購入いただけるよう、1回の販売数量を2本までに限定させていただいております。
大口のご注文をご希望の方は、弊社までお問い合わせください。
お問い合わせはこちら ]]> 2025-09-08T11:30:06+09:00 瀬戸内四国愛媛県内子町にある千代の亀酒造公式オンラインショップ https://chiyonokame.shop-pro.jp/?pid=188337573 「銀河鉄道」は地元の契約栽培で無農薬米の中から大粒を選び、その中心部だけを使っています。 低温で前発酵した後、もろみの良い部分だけを晒した袋で雫を垂らすように取り上げ、さらに低温で長期熟成。豊かな香気で、まろやかな味わいに育て上げた日本酒です。 ＜お... 低温で前発酵した後、もろみの良い部分だけを晒した袋で雫を垂らすように取り上げ、さらに低温で長期熟成。豊かな香気で、まろやかな味わいに育て上げた日本酒です。

＜おいしい飲み方＞
冷凍庫から出して半分くらい解凍したら瓶を振ってシャーベット状にしてください。

■酒質内容：純米大吟醸　生酒　淡麗辛口
■精米歩合：45%
■原材料名：米・米こうじ
■保存方法：必ず冷凍（マイナス18℃以下）で保存し開栓後は早めに飲み切って下さい。
■アルコール度：16％

【贈答用のご案内】
凍結酒の包装はお受けできません。熨斗はご注文の際に備考欄へご記入ください。

凍結酒は製造数量が限られております。1人でも多くのお客様にご購入いただけるよう、1回の販売数量を1本までに限定させていただいております。
大口のご注文をご希望の方は、弊社までお問い合わせください。
お問い合わせはこちら ]]> 2025-09-08T11:28:28+09:00 瀬戸内四国愛媛県内子町にある千代の亀酒造公式オンラインショップ https://chiyonokame.shop-pro.jp/?pid=178432002 しぼりたての生酒です。 地元のお米を使用し、本来の米の旨みを引き出した味わいです。 ラベルは地元和紙を使用してます。余白部分には手書きでひとことご記入いただけます。 「記念日」「お祝い」世界に一つだけのラベルにしてはいかがでしょうか。 ■保存方法：... 地元のお米を使用し、本来の米の旨みを引き出した味わいです。

ラベルは地元和紙を使用してます。余白部分には手書きでひとことご記入いただけます。 「記念日」「お祝い」世界に一つだけのラベルにしてはいかがでしょうか。
■保存方法：要冷蔵
■アルコール度分：16度　
■オススメの温度：0度〜5度 冷やしたグラスに注いで温度を保つことをオススメします。 ]]> 2023-12-02T17:14:05+09:00 瀬戸内四国愛媛県内子町にある千代の亀酒造公式オンラインショップ https://chiyonokame.shop-pro.jp/?pid=173731299 さくらひめ酵母で醸した愛媛の清酒です。 産学官連携で新たに開発したオリジナル清酒用花酵母「愛媛さくらひめ酵母」を使って、愛媛の歴史ある蔵元が地元の人たちに「愛媛のお酒を飲むきっかけにしてほしい」という思いで、愛媛の米と水で醸造する、「愛媛の、愛媛によ...
産学官連携で新たに開発したオリジナル清酒用花酵母「愛媛さくらひめ酵母」を使って、愛媛の歴史ある蔵元が地元の人たちに「愛媛のお酒を飲むきっかけにしてほしい」という思いで、愛媛の米と水で醸造する、「愛媛の、愛媛による、愛媛のための」日本酒プロジェクトに当社も参加しました。

県内の数蔵がトライアルとしていくつかの酵母を使用、それらをテイスティングしたなかで当社が得意とする華やかな香りが特徴の清酒表現に近いトロピカル酵母を選択。将来的には輸出も視野に入れています。日本酒の需要が拡大する欧米では、商品を選ぶ際にテロワールと呼ばれる産地の風土などが重視されているため、原料の酒米や水、酵母も含めて地元食材を使うことにこだわることをブランド化している「さくらひめ」は、まさにうってつけです。

■純米大吟醸 精米歩合：45％
■原材料名：米（愛媛県産）、米麹（愛媛県産）、酵母（さくらひめ酵母TYPE-1）
■保存方法：冷暗所保存
■アルコール：15度 ]]> 2023-03-24T10:47:15+09:00 瀬戸内四国愛媛県内子町にある千代の亀酒造公式オンラインショップ https://chiyonokame.shop-pro.jp/?pid=169005984 甘酒・漬物用に。 2022-06-21T08:25:51+09:00 瀬戸内四国愛媛県内子町にある千代の亀酒造公式オンラインショップ https://chiyonokame.shop-pro.jp/?pid=113278910 原料は農薬未使用米。限られた数量しかとれません。 ※黒い斑点が見られる場合がございますが、麹由来の成分です。 品質・健康には問題がございませんので、安心してお召し上がりください。
※黒い斑点が見られる場合がございますが、麹由来の成分です。
品質・健康には問題がございませんので、安心してお召し上がりください。
]]> 2017-02-01T07:58:55+09:00 瀬戸内四国愛媛県内子町にある千代の亀酒造公式オンラインショップ https://chiyonokame.shop-pro.jp/?pid=112412617 甘酒・漬物用に。 2017-01-19T15:02:36+09:00 瀬戸内四国愛媛県内子町にある千代の亀酒造公式オンラインショップ https://chiyonokame.shop-pro.jp/?pid=109610776 弊社新酒第一号の「純米酒」しぼりたて生酒です。 地元契約農家さんが丹念に育てた米をを使用し、加熱処理をせず鮮度そのままビン詰めした純米生酒は、新酒らしいフレッシュ感は酒蔵で飲むしぼりたてそのものです。是非ともお楽しみください。300ml、720ml、1800mlサイ...
地元契約農家さんが丹念に育てた米をを使用し、加熱処理をせず鮮度そのままビン詰めした純米生酒は、新酒らしいフレッシュ感は酒蔵で飲むしぼりたてそのものです。是非ともお楽しみください。
300ml、720ml、1800mlサイズで、いずれも数量限定で発売！
お米を丁寧に麹、そして醪へと。 搾りはもちろん全量槽搾り（ふなしぼり）


■保存方法：要冷蔵
■アルコール度分：16度　
■オススメの温度：0度〜5度 冷やしたグラスに注いで温度を保つことをオススメします。 ]]> 2016-11-08T17:32:48+09:00 瀬戸内四国愛媛県内子町にある千代の亀酒造公式オンラインショップ